Күнделікті рәсімдеріңізді жақсарту: кофе, шай және ата-ана болу үшін судың сапасы

Балалар оянғанға дейін ішкен кофе немесе шай - бұл әр таңертеңгілік маңызды сәт. Бұл балаларды мектепке апарып, содан кейін алып кету, кешкі ас дайындау және ұйықтар алдында шомылу сияқты қарбалас кестелер қайта басталмас бұрын болатын тыныштық сәттерінің бірі. Бірақ сіз сол бір кесе кофе немесе шай ішіп отырғанда, қолданып жатқан суыңыздың сусыныңызға қалай әсер ететіні туралы ойландыңыз ба? Кофеңіздің дәмі жақсы ма? Шайыңыз қалағаныңыздай қытырлақ па? Балаңыздың шомылу суы қауіпсіз бе? Суыңыздағы кішкентай айырмашылықтар бүкіл күніңізге әсер етуі мүмкін.

Тамаша кесе қайнату: неге баристалар лезде ыстық су шүмектерін қалайды.

Күн сайын кофе немесе шай ішетін адам ретінде сіз жақсы суды пайдаланудың маңыздылығын түсінесіз. Егер сіз кез келген баристадан ең жақсы кофе қайнату үшін не қажет екенін сұрасаңыз, олар сізге дұрыс температурадағы таза, таза судан басталатынын айтады. Сондықтан көптеген кофеханалар, тіпті кейбір үй шаруашылықтары лезде қайнайтын су шүмектерін пайдаланады. Олар шәйнектің қызуын күтпей-ақ бірнеше секунд ішінде қайнайтын су бере алады. Бұл тек ыңғайлы ғана емес, сонымен қатар кофеңіздің ащы болуына немесе дәмін жоғалтуына жол бермейді. Дәстүрлі су шәйнектері суды қайнату кезінде ең дәл емес. Олар кофеңіз немесе шайыңыздың қайнатылуы үшін қажетті оңтайлы температураға жету үшін тым ұзақ уақыт алуы немесе жеткілікті қызбауы мүмкін. Лезде қайнайтын су шүмектері дәл және температураны өз қалауыңыз бойынша реттеуге мүмкіндік береді. Сіз шамамен 70-80°C су қажет ететін жасыл немесе ақ шай қайнатсаңыз да, немесе қара шай мен кофе қайнауға жақын су қажет етсе де, сіз бұл шүмектермен әрқашан мінсіз температураға жететініңізді білесіз. Баристалар бұл шүмектерден келетін судың температурасын басқара алады, сонымен қатар олардың дәмі де жақсырақ болады. Ағын суыңыздың дәмі сізге жағымды болуы мүмкін, бірақ суыңызда хлордың, кірдің немесе ескі құбырлардың дәмі жасырынып қалуы мүмкін. Лезде ағатын су шүмектерінің көпшілігі суыңыздағы қажетсіз дәмдерді жою үшін сүзгілермен жабдықталған, бұл сізге әрқашан ең жаңа дәмді кофе немесе шай береді. Сондай-ақ, егер ағын суыңыздың дәмі жағымсыз болса, кездейсоқ ащы кофе жасаудан сақтайды.

Үнемі жолда жүретін ата-аналар үшін бұл шүмектер сізге бірнеше тапсырманы бір уақытта орындауға көмектеседі. Таңғы ас дайындап жатқанда кофе қайнату, мектептегі түскі асты жинау және балаларды мектепке немесе жұмысқа шығару өте қиын. Бұл шүмектің көмегімен сіз қайнағанша күтпей-ақ өзіңізге бір кесе су құйып ала аласыз. Қолыңызда ыстық судың болуы кофеинге деген құмарлық үшін сапаны құрбан етудің қажеті жоқ дегенді білдіреді.

Үстел үстіндегі су тазартқыш диспенсерлерде температураны бақылаудың маңыздылығы.

Кофе немесе шай жасау – өнер түрі. Сізге тек ұнтақталған шай мен судың арақатынасын дәл өлшеу ғана емес, сонымен қатар дұрыс температура қажет. Егер суыңыз тым ыстық немесе тым суық болса, сусыныңыздың дәмін, иісін және күшін өзгерте аласыз. Үстел үсті. RO су тазартқышы Температураны реттейтін диспенсерлер сізге әрқашан ең жақсы кофе немесе шай қайнатуға көмектеседі. Жапырақты шайлар барлық түрде болады, және олардың барлығы бірдей температурада қайнатылмауы керек. Жасыл шайлар мен ақ шайлар әдетте 70-80°C (158-176°F) аралығындағы суды қажет етеді. Дегенмен, қара шай, шөп қоспалары және кофе ыстықты ұнатады! Диспенсерге температура опциясын қосу арқылы сіз шайыңыздың күйіп кетпеуін немесе кофе дәндерінің әлсіз сығылмауын қамтамасыз етесіз. Балаларыңыз болса, температураны бақылау да өте жақсы. Балалар қоспасы үшін бөтелкелерді жылы сумен толтырып қана қоймай, сонымен қатар пеште немесе микротолқынды пеште күтпей-ақ үйде жасалған сұлы ботқасын жасай аласыз. Көптеген модельдерде балалардан қорғайтын мүмкіндіктер немесе үйдегі ешкімнің өзін күйдіріп алмауы үшін оқшауланған диспенсер бастары бар. Суды қайнату үшін раковинаға жүгірудің орнына, түймені басу арқылы оны бірден ішесіз. Суыңыздың қашан дайын болатынын болжап уақытыңызды босқа өткізудің қажеті жоқ. Кофе немесе шайды жағымсыз тосынсыйларсыз ішу үшін диспенсерге барлық жұмысты өзіңіз жасаңыз.

Нәрестелер үшін қауіпсіз су: ауыр металдарды кетірудегі RO су тазартқыштарының рөлі.

Балаңыздың қауіпсіздігі мен денсаулығын сақтау үшін сізге тәуелдісіз. Сондықтан сіз дәрігерге баруды жоспарлайсыз, үйіңізді нәрестелерден қорғайсыз және оларға ең қажетті заттарды бересіз. Бірақ олар ішіп жатқан судың сапасын ескердіңіз бе? Егер сіз ескі құбырлары бар аймақта тұрсаңыз, қорғасын, мышьяк және мыс сияқты ауыр металдар суыңызға сіңіп кетуі мүмкін. Сіз оны көрмеуіңіз мүмкін, бірақ балаңыз құрамында аз мөлшерде металл бар су ішіп жатқан болуы мүмкін. Ұзақ уақыт бойы суға әсер ету денсаулыққа байланысты мәселелерге әкелуі мүмкін. RO су тазартқыштары бұл зиянды металдарды кетіре алады және балаңыздың әл-ауқатына келгенде сізге тыныштық сыйлайды. RO су тазартқыштары әдеттегі тұрмыстық су сүзгісінен ерекшеленеді. Суды сүзу тек судың дәмін жақсартуға көмектеседі, бірақ RO тазартқыштары оны одан әрі жақсартады. RO жүйелерінде қолданылатын сүзгілер ауыз суыңыздан кез келген зиянды токсиндерді және тіпті ауыр металдарды кетіру үшін жасалған. Ешбір бала суының құрамында не бар екендігі туралы алаңдамауы керек, әсіресе оны көре алмаса. Үйлеріне RO жүйелерін орнатқан ата-аналар бастапқыда суларының дәмінде айырмашылықты байқамады. Дегенмен, олар RO суын нәресте қоспасын, жарманы және тіпті ішетін кеселерге арналған қарапайым суды дайындау үшін пайдаланғаннан кейін, оның қаншалықты таза дәмі бар екенін түсінді. Сіз де отбасыңыздан дәл осындай нәрсені байқайсыз. Ауыр металдар немесе металл дәмі жоқ су сүттің, шырынның, шайдың және кофенің дәмін жақсартады. Осы жүйелердің бірін орнату өте оңай, ал егер сізде балалар болса, судың таза түрі бар екенін біле отырып, өзіңізді қауіпсіз сезінесіз. Кейбіреулері тіпті температураны бақылаумен жабдықталған, сондықтан балаңыздың бөтелкесін жылыту үшін қосымша қадамдар жасаудың қажеті жоқ.

Қабырғаға орнатылатын көп температуралы диспенсерлер: мұздай суықтан қайнаған ыстыққа дейін.

Қабырғаға орнатылатын диспенсерлер жаңалық емес, бірақ олар жақында бірнеше температура опцияларымен қолжетімді болды. Бұл крандар үш түрлі құрылғы сатып алмай-ақ, мұздай судан қайнаған ыстыққа дейін су алуға мүмкіндік береді. Су диспенсерінсіз үстелдеріңіз шашыраңқы болып қана қоймай, сонымен қатар көп температуралы диспенсермен көбірек опциялар болады. Егер сіз отбасыңыз үшін кофе немесе шай дайындап жатсаңыз, су температурасының қаншалықты маңызды екенін білесіз. Қолыңызда қайнаған судың болуы ата-анаңыздың кесесін қайнату үшін бірнеше секунд ішінде су алуға мүмкіндік береді. Кофеңіздің дәмі жақсырақ болады, себебі ол ыстық ыдыста ұзақ тұрмайды, сонымен қатар сіз толық қайнамаған суды қажет ететін шайларды да қайнатуға болады. Жасыл шай мен ақ шайға әдетте 70-80°C аралығындағы су қажет. Ата-аналар тіпті жылы температураны пайдаланып, пешті қоспай бөтелкелерді дайындауға немесе тамақты қыздыруға болады. Түстен кейін су баяу ағып кетуі мүмкін, сондықтан неге балаларыңызға мұздай суық су дайындамасқа? Қабырғаға орнатылатын бұл шүмектердің көмегімен балаңыздың шанасына су құйып, қайнап тұрған немесе суық суды ағызуға болады. Олар сыртта ойнағаннан кейін тезірек суыйды және күні бойы сусызданбайды. Егер үйде кеңсеңіз немесе ортақ ас үйіңіз болса, бұл су шүмектері мұз жасағыш және су диспенсері ретінде қызмет ете алады. Бұл диспенсерлер энергия мен суды үнемдейді. Егер сізге тек бір кесе ыстық су қажет болса, толық шәйнекті қайнатудың қажеті жоқ. Бұл суды қыздыруға жұмсалатын энергияны азайтып қана қоймай, сонымен қатар шәйнекте қалдықтар қалған кезде суды азырақ ысырап етесіз. Көпшілігінде балалардың өздерін күйдіріп алмауы немесе қолдарыңыз толы кезде шүмекті аша алмауы үшін балаларға арналған құлыптар мен шпательді бастар бар. Үнемі жолда жүретін отбасылар үшін бұл шүмектердің көмегімен сусындарды бұрынғыдан да тезірек дайындауға болады.

Неліктен шай әуесқойлары сандық қайнаған су құбырларына ауысуда?

Сенесіз бе, сенбейсіз бе, барлық ыстық су бірдей температурада бола бермейді. Электр шәйнегінде, микротолқынды пеште, пеште суды қалай қайнататыныңызға байланысты, суды қатты қайнатуға немесе ұзақ уақыт қайнатпауға болады. Сандық қайнаған су шүмектері суды қажетті температураға бірден қоюға мүмкіндік береді. Барлық шай түрлері үшін әртүрлі су температурасы қажет. Қара және шөп шайлары сияқты қою шайларға ыстық су қажет, ал жасыл немесе ақ шай сияқты ашық шайларға салқын су қажет. Шайыңыздың қанша уақыт тұндырылуы керек екенін немесе суыңыздың жеткілікті ыстық екенін болжаудың орнына, сандық шүмектердің көмегімен білесіз. Шайыңыздың күйіп кетуі немесе оның дәмінің толық пайдасын көрмеу туралы ешқашан алаңдамайсыз. Сандық қайнаған су шүмегін пайдалану таңертең немесе шай ішкіңіз келгенде уақытыңызды үнемдейді. Пеште су қайнатудың немесе суығанша күтудің орнына, қажетті температураны бірден ала аласыз. Кейбір жүйелер тіпті арнайы температураны жасауға мүмкіндік береді. Егер сіз бүкіл отбасы үшін шай дайындап жатсаңыз, көбірек судың қайнауын күтіп уақыт жоғалтпай, температураны төмендетуге немесе көтеруге болады. Дәм туралы айтатын болсақ, ағын суыңызда сіз білмейтін жасырын дәм бар екенін білесіз бе? Көптеген цифрлық қайнату крандары суыңыздың кез келген дәмін хлорды, қатты шөгінділерді және басқа да дәмдерін кетіру үшін суды сүзу жүйелерімен жабдықталған. Шайыңыз көрінбейтін жасырын дәмдерсіз бұрынғыдан да дәмді болады. Ата-аналар да бұл раковиналардың пайдасын көре алады. Сіз шайыңызға бірден ыстық су алып қана қоймай, балаңыздың сусынына бір кесе жылы су құйып немесе пешті пайдаланбай тамақ пісіре аласыз. Сізге қажет нәрсенің бәрі сіздің қолыңызда.