क्या आप स्पार्कलिंग वॉटर उबाल सकते हैं?

स्पार्कलिंग वॉटर एक मज़ेदार पेय हो सकता है क्योंकि यह फ़िज़ी होता है और थोड़ा परिष्कृत लगता है। हालाँकि, कभी-कभी यह थोड़ा फीका और उबाऊ भी लगता है। आप बिना चीनी वाले सोडा या अन्य पेय पदार्थों के अपने स्पार्कलिंग वॉटर का स्वाद बढ़ाना चाहते हैं। सौभाग्य से, फल, जड़ी-बूटियाँ और फ्लेवर्ड बर्फ जैसी चीज़ों से अपने स्पार्कलिंग वॉटर को स्वादिष्ट बनाने के कई मज़ेदार और सरल तरीके हैं। लकबॉयल में, हमारा मानना ​​है कि हर किसी को अपने पेय का आनंद लेने का मौका मिलना चाहिए, इसलिए यहाँ आपके स्पार्कलिंग वॉटर को और भी आकर्षक बनाने के कुछ रोमांचक और मज़ेदार तरीके दिए गए हैं। चमकता पानी !

स्पार्कलिंग वॉटर उबालने पर क्या होता है? परिवर्तन

जब आप कार्बोनेटेड पानी उबालते हैं, तो बुलबुले जल्दी गायब होने लगते हैं। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि गर्मी से कार्बन डाइऑक्साइड गैस, जो बुलबुले बनाती है, जल्दी निकल जाती है। आमतौर पर बुलबुले बुलबुले को रोककर रखते हैं जिससे पानी में झाग बना रहता है। लेकिन गर्म करने पर गैस ऊपर उठती है और हवा बाहर निकल जाती है। जैसे गुब्बारे से हवा निकलती है। इसलिए अगर आपको झाग पसंद है, तो उबालना सबसे अच्छा तरीका नहीं है। आप हल्के गर्म पानी में कुछ बुलबुले रख सकते हैं। लेकिन अगर आप इसे पूरी तरह उबालेंगे, तो अंत में पानी बिल्कुल सादा हो जाएगा। साथ ही, उबालने से छींटे भी पड़ते हैं। बुलबुले फूटते हैं और बर्तन से बाहर छलक जाते हैं। गंदगी फैल सकती है, जलने से बचें! इसलिए सावधान रहें, बर्तन को ढक दें। अंत में, उबालने पर पानी सामान्य पानी ही रह जाएगा। गर्म पानी के लिए, सादा पानी इस्तेमाल करके देखें। यह अच्छा काम करता है!

स्पार्कलिंग वॉटर उबालने के लिए सर्वोत्तम टिप्स

अगर आप स्पार्कलिंग वॉटर उबालने का फैसला करते हैं, तो कुछ उपयोगी टिप्स इसे सुरक्षित और आसान बना देते हैं। सबसे पहले, बर्तन को बहुत ज्यादा न भरें। इससे बुलबुले निकलने के लिए जगह मिलेगी और पानी छलकने का खतरा नहीं रहेगा। ढक्कन वाला बर्तन इस्तेमाल करें। इससे गर्मी बनी रहेगी और छींटे भी कम पड़ेंगे। आंच धीमी रखें। अगर आंच तेज होगी, तो बुलबुले जल्दी ही छलक कर गंदगी फैला देंगे। समान रूप से गर्मी देने के लिए धीरे-धीरे चलाते रहें। इससे गैस कम फैलेगी और गंदगी भी कम होगी। अंत में, हमेशा ध्यान रखें! उबालना खतरनाक है, इसे कभी भी अकेला न छोड़ें। किसी रेसिपी या पेय के लिए, पीने से पहले थोड़ा ठंडा होने दें। लकबॉइल में सुरक्षा सबसे पहले है, इन चरणों का पालन करके आप बिना किसी चिंता के गर्म पेय का आनंद ले सकते हैं। याद रखें, यह तरीका कारगर है, लेकिन अन्य विकल्प भी हैं जो बुलबुलों के स्वाद को बरकरार रखते हैं।

उबलता हुआ स्पार्कलिंग पानी और कार्बोनेशन

उबलता हुआ स्पार्कलिंग पानी बड़ा बदलाव। CO2 गैस के बुलबुले वाले फ़िज़ी ड्रिंक को गर्म करें। गर्मी से गैस निकलती है। बुलबुले उठते हैं और फूट जाते हैं। उबालने पर, अधिकांश कार्बोनेशन खत्म हो जाता है। गर्मी से गैस तरल से बाहर निकल जाती है। इसलिए फ़िज़ी ड्रिंक के लिए उबालने की ज़रूरत नहीं है। लेकिन खाना पकाने की विधि ठीक है। बाद में, सादा पानी रसोई में उपयोगी होता है। जैसे सूप सॉस के लिए गर्म पानी। इसमें बुलबुले नहीं बनेंगे, व्यंजन का स्वाद थोड़ा अलग होगा। इसीलिए यह बिना गैस वाला पेय है, फ़िज़ी नहीं।

उबालने के लिए स्पार्कलिंग पानी प्राप्त करना

जब आप स्पार्कलिंग वॉटर उबालने के लिए चुनें, तो सही चुनाव करें। दुकानों में कई तरह के विकल्प मिलते हैं, लेकिन उनमें अंतर होता है। कुछ फ्लेवर वाले होते हैं, कुछ सादे। उबालने के लिए आमतौर पर सादा ही सबसे अच्छा होता है। फ्लेवर बदलने से खाने का स्वाद बदल जाता है। लकबॉइल में खाना पकाने के लिए कई तरह के विकल्प मौजूद हैं। बेहतरीन सामग्री से बना स्वादिष्ट पानी। लेबल ज़रूर देखें, सेहत के लिए इसमें कोई कृत्रिम चीनी नहीं है। बोतलें और डिब्बे अलग-अलग साइज़ में उपलब्ध हैं। अपनी ज़रूरत के हिसाब से चुनें। सूप के लिए बड़ी बोतल ठीक है। सॉस के लिए छोटा डिब्बा भी चलेगा। फिर रेसिपी बनाने के लिए इसे आसानी से उबाल लें। इससे बुलबुले कम हो जाते हैं, लेकिन स्वाद बढ़ जाता है!

व्यंजनों में उबले हुए स्पार्कलिंग पानी का प्रयोग करें।

व्यंजनों में उबले हुए फ़िज़ी पानी का इस्तेमाल करना मज़ेदार है और इससे स्वाद बढ़ता है। उबालने के बाद, इसे सूप सॉस में इस्तेमाल करें। यह सामग्री को घोलने और अच्छी तरह मिलाने में मदद करता है। इसका स्वाद नल के पानी से थोड़ा अलग होता है, जिससे खाना और भी स्वादिष्ट बनता है! ज़रूरत के हिसाब से सही मात्रा में उबालें। एक मिनट ठंडा होने दें और फिर रेसिपी में मिलाएँ। अगर पानी ज़्यादा गर्म है, तो दूसरी चीज़ें जल्दी पक जाती हैं। चावल और पास्ता में भी, पानी की जगह इसका इस्तेमाल करें। पैनकेक और ब्रेड बनाते समय, घोल को अच्छी तरह मिलाएँ। ध्यान रहे, जहाँ पानी का स्वाद दिखे। लकबॉइल में हम रचनात्मक उपयोग पसंद करते हैं। उबालने के बाद इसमें कोई फ़िज़ नहीं रहता, लेकिन स्वाद लाजवाब होता है!